Cuisine de tradition vosgienne avec des produits locaux, soirées musicales et chambres avec petit déjeuner.
Vous pourrez prendre votre repas sur la terrasse en grès rose, magnifiquement fleurie, et d'où l'on découvre les sommets environnants et les prairies où coulent les eaux transparentes de la Mortagne, ou dans le restaurant de la ferme avec sa cheminée rustique où le feu brûle en permanence, ou pour les fêtes et les soirées concerts, dans la grande salle Stanislas pourvue d'une belle cheminée Louis XV. Les tables sont toujours somptueusement décorées.
Le célèbre jambon au foin de La Cholotte accompagné de ses râpées
Le lapin au miel de montagne accompagnée de Spätzle
Le Roncin et ses herbes fines, une très ancienne recette vosgienne
Le coq fermier au Riesling
Les cailles au chasseur
La blanquette de veau du Père Vano
Le petit salé Vosgien
Et bien d'autres spécialités selon la saison et les arrivages du marché.
Pour fêter un anniversaire, un mariage, une communion ou un repas d’affaire La Cholotte vous propose ses menus prestiges sur commande.
Nous vous proposons 5 chambres spacieuses, calmes et confortables.
Lit grand confort • Bain, Douche, WC • Wifi
Demi-pension en chambre double : 80 € par personne et par jour, dîner et petit-déjeuner compris.
Les enfants sont les bienvenus et nous acceptons les chiens adorables et inoffensifs.
En semaine, nous vous proposons une soirée étape dans une chambre spacieuse, calme et confortable.
Lit grand confort • Bain, Douche, WC • Wifi
90 € dîner et petit-déjeuner compris
Dîner-Concert : 30 € (hors boissons)
De 19h30 à 20h30 : accueil et apéro concert
suivi de notre menu vosgien servi au rythme de la musique.
Essayez notre Formule 1 Concert et 1 dessert pour 18 € à partir de 21h.
Réservations au 0329505693 ou au 0676772413 et par email à l'aide du formulaire de contact.
Auberge de La Cholotte
La Cense de St Dié
88600 Les Rouges-Eaux
03 29 50 56 93
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